Хӯроки супер сабз чист?

Хӯрокҳои пурқуввати сабз хӯрокҳои серғизо мебошанд, ки манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд. Онҳо одатан аз витаминҳо, маъданҳо, сафедаҳо, нахи парҳезӣ ва дигар маводи ғизоӣ бой мебошанд, ки ба пешгирии бемориҳо ва таҳкими саломатӣ таъсири мусбӣ мерасонанд. Ин хӯрокҳо на танҳо барои саломатии шумо хубанд, онҳо инчунин метавонанд ба миқдори зиёди маводи ғизоии бадани шумо ниёз доранд ва ба ин васила саломатии умумии шуморо беҳтар созанд.

Хӯрокҳои асосии супер сабз иборатанд аз:

● Хлорелла

● Спирулина

● Алафи гандум

● Гингко

● Исфаноҷ

● Кале

● Брокколи

● Лаблабу

1. Хлорелла

Хлорелла як алгҳои сабзи оби ширини якҳуҷайраӣ (монанди спирулина) аст, ки аз маводи ғизоии мутамарказ бой аст ва метавонад маводи ғизоии гуногунро барои бадани инсон таъмин кунад ва яке аз қадимтарин организмҳои зинда дар рӯи замин аст. Хлорелла яке аз организмҳои ҷолибтарин аст, зеро ҳуҷайраҳои он дорои деворҳои сахти ҳуҷайра мебошанд, ки ба ҳамлаи бактерияҳо ва вирусҳои гуногун тобоваранд. Дар таркиби хлорелла микдори хеле зиёд хлорофилл мавчуд аст, ки ин назар ба юнучка 10 баробар зиёд аст. Аксари пигментҳои хлорофилл, ки ҳоло дар бозор истифода мешаванд, аз юнучқа истихроҷ карда мешаванд. Хлорелла дар 5.8 грамм тақрибан 10 грамм сафеда дорад ва хлорелла инчунин аз кислотаи равғании муҳими кислотаи алфа-линоленӣ, инчунин витаминҳо, минералҳо, фитонутриентҳо ва антиоксидантҳо бой аст. Витаминҳо ва минералҳои он витаминҳои A, D, E, K, B12, инчунин калсий, магний, калий ва руҳ ва дигар микроэлементҳоро дар бар мегиранд, аз ин рӯ хлорелла бешубҳа як ғизои баландсифат ва солим манбаи ғизоии сабз аст.

2. Спирулина

Спирулина як организми алафҳои кабуду сабз аст, ки аз оби тоза пайдо мешавад. Ин як организми оддии якҳуҷайра аст, ки аз сабаби сохтори баҳормонандаш дар лотинӣ "спираль" номида мешавад, ки маънояш "спирал" - аз ин рӯ ном дорад. Ҳанӯз дар асри 9, одамон спирулинаро ҳамчун манбаи ғизо истифода бурданд. Имрӯз, он ба як ғизои маъмули сабз табдил ёфтааст - махсусан аз сабаби протеини баланди растанӣ ва бойи хлорофилл, бета-каротин ва дигар компонентҳои биологӣ, бештар барои баланд бардоштани функсияи иммунии бадан.

3. Алафи гандум

Мисли нони гандумӣ, угро ва дигар хӯрокҳо, алафи гандум аз растании бештар парваришшаванда: гандум истеҳсол мешавад ва иловаи равғани сифр, нахи баланд аст, ки дорои миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо, ферментҳо ва хлорофилл мебошад. Фарқи байни алафҳои гандум ва гандум дар он аст, ки тухмии гандуми суперфуд сабзида ва месабзад, дар давраи муайяни нашъунамо ҷамъоварӣ карда мешавад ва дар ҳарорати паст хушк карда, ба орди алафи гандум рехта мешавад. Гандуми маъмул, ки барои нонпазӣ истифода мешавад, хеле дертар ҷамъоварӣ карда мешавад. Алафи гандум аз глютен озод ва хеле серғизо аст. Дарвоқеъ, тадқиқотҳо нишон доданд, ки алафи гандум аз витамини C бой аст ва дорои витамини C аз афлесун ду маротиба зиёдтар аст! Алафи гандум инчунин дорои як қатор аминокислотаҳо (ҷузъҳои асосии сафеда) ва инчунин витаминҳои В мебошад, ки ба истеҳсоли энергия мусоидат мекунанд. Он инчунин дорои калий ва нахи парҳезӣ мебошад, ки метавонад ба пешгирии пайдоиши қабз кӯмак расонад. Дигар моддаҳои ғизоӣ, ки дар алафи гандум мавҷуданд, инҳоянд: витамини А, витамини Е, витамини К, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамини B6, кислотаи пантотеникӣ, оҳан, руҳ, мис, марганец, селен ва бисёр ферментҳои биологӣ.

4 Гинкго билоба

Гинкго билоба аз се миллион сол пештар аз қадимтарин дарахтони зинда аст. Ҳамчун дору, махсусан дар тибби Чин, гинкго билоба солҳои зиёд истифода мешавад. Қобили зикр аст, ки аз сабаби баъзе хосиятҳои пурқуввати Ginkgo biloba, дар Олмон, ginkgo biloba воқеан як гиёҳи дорухат аст. Тадқиқотҳои илмӣ собит кардаанд, ки ин гиёҳи қадимӣ манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Инҳо кӯмак ба интиқоли бештари оксиген ва хун, беҳтар кардани потенсиали истифодаи оксигенро дар бар мегиранд. Барои машқкунандагон, гирифтани иқтибос гинкго билоба метавонад тамаркуз ва ҳушёриро зиёд кунад ва инчунин нишондиҳандаҳои варзиширо беҳтар кунад.

Бо рушди замонҳо, шумораи бештари одамон ба саломатии ҷисмонӣ диққат медиҳанд, суперфудҳои сабзро бештар одамон дӯст медоранд.

Ширкати Hunan Zhengdi Biological Resources Development Co., LTD., ки дар тӯли 13 сол ба таъминоти иқтибосҳои растанӣ тахассус дорад, ӯҳдадор аст, ки ба мизоҷони ҷаҳонӣ стандартҳои органикиро мутобиқи Иттиҳоди Аврупо, Иёлоти Муттаҳида ва ашёи хоми анъанавии сабзи супер ғизо таъмин намуда, ҳаёти солимро осон кунад.